Ganivets de Consell

Els ganivets de Consell són un dels estris artesans més antics de l’illa que es fabriquen encara avui a mà a les petites ferreteries del poble fent servir la xemeneia i el yunque. Els pagesos els fan servir diàriament durant la feina al camp i a l’hort. Els ganivets artesans no són inoxidables, però, en canvi, el seu tall és excel·lent i poden ser afilats molt fàcilment.

Trobareu qualsevol tipus d’estri per tallar, des d’una navalla fins a un trinxet, de distintes mides i models, també entre els objectes de qualsevol mercat setmanal de l’illa. Atreviu-vos tranquil·lament a fer una ullada a les velles ferreteries dels pobles o pel nucli antic de Palma, on podreu comprar tant ganivets de Consell, com altres originals records de les vacances. A més, aquests ganivets no fan perdre valor a l’elegant taula de ganivets d’una cuina de disseny.

FER UN COMENTARI

*