Wer ist Wer

Norbert Schultze, Lili Marleen, Mallorca

Die letzten Jahre seines Lebens hat der Komponist Norbert Schultze (1911 – 2002) meistens auf Mallorca verbracht, in Portals Nous: mit seiner dritten Frau Brigitt Salvatori, seinem Piano und seinen Werken. Zu Ruhe hat er sich nie gesetzt.

Bertelsmann Schlagerparty auf Mallorca

Bertelsmann Club, bekannt für seine Clubreisen, hat zu einem Special Event eingeladen: Schlagerparty auf Mallorca. Der grosse Saal im Hotel Safari Park wurde schnell zu klein, denn neben den 200 eingeladenen Clubmitgliedern scheuten weitere ca. 300 Inselfans nicht die Reise nach Sa Coma im Osten…

Jaume Matas i Palou, ehemaliger Präsident der Balearen (II)

Interview mit D. Jaume Matas i Palou, Ex-Präsident der Balearen in seinem Büro im Consolat del Mar in Palma de Mallorca. Integration, Ausländer auf Mallorca, sein Projekt Parc Bit und seine Visionen sind einige der Themen, die wir in diesem 2. Teil des Interviews besprechen….

Jaume Matas i Palou, ehemaliger Präsident der Balearen (I)

Interview mit D. Jaume Matas i Palou, Ex-Präsident der Balearen in seinem Büro im Consolat del Mar in Palma de Mallorca. Integration, Ausländer auf Mallorca, sein Projekt Parc Bit und seine Visionen sind einige der Themen, die wir in diesem 1. Teil des Interviews besprechen….

Portrait von Nils Burwitz

Nils Burwitz wurde 1940 in Swinemünde geboren. 1945 floh er mit seinen Eltern in den Westen. 1958 wanderte die Familie nach Südafrika aus, wo er die Schule abschloß und mit dem Bachelor of Arts in Fine Arts an der Witwatersrand-Universität 1963 promovierte. Mit einem Stipendium…

Olga Lallerstedt de Bestard

Olga Lallerstedt de Bestard ist ein Beispiel dafür, wie international Mallorca ist: polnisch-russischer Abstammung, aufgewachsen in Schweden, verheiratet mit dem früheren amerikanischen Konsul Tummy Bestard, lebt sie seit 35 Jahren auf Mallorca. „Kein Event ohne Olga und Tummy“ scheint das Motto aller Veranstalter Mallorcas zu…

Bon Profit: Honig-Rosmarin Parfait

In der Reihe Bon Profit haben wir mit Spitzenköchen Mallorcas aus hiesigen Zutaten gekocht. In dieser Sendung zeigt uns Jens Krumbiegel aus dem Restaurant Jens in Camp de Mar …

Mallorquinisch kochen: Languste

In der Reihe „Bon Profit“ haben wir mit Spitzenköchen Mallorcas aus hiesigen Zutaten gekocht. In dieser Sendung zeigt uns Björn Weissgerber, ehemals aus dem Restaurant Cas Puers in Sóller …

Mallorquinisch kochen: Entenbrust – 2. Teil

In der Reihe Bon Profit haben wir mit Spitzenköchen Mallorcas aus hiesigen Zutaten gekocht. In dieser Sendung zeigt uns René Bernasconi aus dem Restaurant La Tulipe in S´Arracó, wie man Entenbrust mit Zwiebelconfit und Kartoffelgratin zubereitet. Der komplette Beitrag hat 2 Teile! Rezept: Entenbrust mit…

Mallorquinisch kochen: Entenbrust – 1. Teil

In der Reihe Bon Profit haben wir mit Spitzenköchen Mallorcas aus hiesigen Zutaten gekocht. In dieser Sendung zeigt uns René Bernasconi aus dem Restaurant La Tulipe in Camp de Mar…