Essen und Trinken
Die Küche des Restaurants Ritzi ist seit Jahren weit über die Grenzen des Hafen Puerto Portals bekannt – Teleweb konnte durch die Kamera abgucken, wie ein Steinbuttfilet in Kartoffelkruste gezaubert wird. Zutaten (1 Person): · 1 Steinbuttfilet, ca. 100 g · 50 g geraspelte Kartoffel · 30 g Zucchini ·…
Nice Price – Ihr Supermarkt, wenn Sie zum besten Preis Produkte kaufen möchten, die sonst nicht so einfach auf Mallorca zu finden sind.
Santa Maria del Camí war und ist auf der Insel ein Knotenpunkt. Die Strasse durch den Ort, die Palma de Mallorca mit Alcudia verbindet, stammt aus der Römerzeit. Weitere Verbindungen führen in die Berge der Tramuntana und in die Pla, die Ebene Mallorcas.
Im Herzen der Insel gelegen verfügt die Kellerei José L. Ferrer über insgesamt 70 ha des besten Weinanbaugebietes Mallorcas.
Seit mehr als 80 Jahren stehen die Bodegas José L. Ferrer für Qualität und Innovation…. Der nächste Schritt in diese Richtung war die Eröffnung eines Weinladens mit einer kleinen Ecke für Gourmetprodukte direkt in der Bodega in Binissalem.
Der Chefkoch des Restaurants Celler Sa Premsa zeigt eines der charakteristischsten Rezepte Mallorca’s: Sepia mallorquinischer Art
Sonja und Martin Semmelrogge stehen in der Küche zusammen mit Björn Weissgerber – schööön! Das daraus auch noch ein mallorquinisches Gericht wird ist dann noch die Krönung, denn sowohl der Weg als auch das Ziel sind es wert, mitzumachen (zuschauen und kochen, versteht sich).
Mit der Gründung von Campos im Jahre 1300 begann bei den Campaners eine rege landwirtschaftliche Aktivität. Die ertragreiche Ernte von den Feldern, aus ihren Gärten, Patios…
Von Alcúdia nach Porto Alcudia kommt man durch das alte Hafentor, die „Puerta de Xara“, und verlässt hiermit die Ruhe. Port d’Alcúdia hat einen Fischerei-, Passagier-, und Sporthafen, wo hauptsächlich im Sommer sehr viel los ist und das nicht nur durch den Hafenbetrieb sondern auch…